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你做甜蜜吃貨,我請客吃椰子雞!

放大字體  縮小字體 發布日期:2019-06-14  瀏覽次數:5
核心提示:店里很注重食物的原汁原味,用料上從椰子選材到雞的品種,每一步都挑剔的不行!開始用餐前,我們需要正確指導下大家!吃椰子雞的正確
 

 

 

 

 

 

店里很注重食物的原汁原味,

用料上從椰子選材到雞的品種,

每一步都挑剔的不行!

開始用餐前,我們需要正確指導下大家!

“吃椰子雞的正確流程”如下:

1、先喝一碗原汁原味的湯;

2、品嘗被椰香包裹的雞肉;

3、最后可以涮一些自己喜愛的配菜。

準備好了的話,就繼續看下去吧!

 

 

 

 

自然散養在鄉野間的文昌雞

與一般飼料雞松軟的肉質大不相同

其肉質緊實而富有彈性

在海南更有“無文昌雞不成宴”的說法

 

 

鍋底精選了肉質鮮嫩的文昌雞

也是椰子雞這道菜的精髓所在

從海南打飛的過來的它

合適的烹煮時間是3-5分鐘

這時候的雞肉口感是最完美的

 

 

 

 

店里選擇了生長在泰國100%純椰青

風味上更香甜,更濃郁

所有椰子都由經驗純熟的椰農

在無污染椰區新鮮采摘

確保每一只椰子都有陽光的味道

 

 

點單后,由專業的師傅現場砍椰子

里面的椰子肉也能掏出來食用

椰肉新鮮Q彈,椰子水透明清澈

每一口湯都是無添加且自帶清甜

 

 

 

 

第一步一定得先喝湯

然后就可以品嘗雞肉的鮮美了

嘗試下店里特制的醬料

沙姜+金桔+醬油+小米椒的組合

會讓雞肉吃起來辛而不辣、鮮而不咸

這一搭配簡直是錦上添花

 

 

被陽光寵溺過的食材

每一口都是天然健康

海韻椰子帶你體驗食物的原汁原味

地址:勞動東路268號保利MALL湖光庭6樓(五號電梯旁)

 
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